綠盛是杭州綠盛集團有限公司（前身為杭州綠盛食品有限公司）旗下品牌，總部位于杭州，是一個集生產(chǎn)、研發(fā)、加工、銷售于一體的休閑零食品牌。
綠盛品牌旗下現(xiàn)有“綠盛” “農(nóng)夫與海” “百鹵坊” 三大子品牌。其中“綠盛”專注于牛肉制品，“農(nóng)夫與海”專注于含海洋魚糜類＋牛肉制品，“百鹵坊”專注于各類鹵制品。現(xiàn)有產(chǎn)品品類涵蓋牛肉、禽類（鴨舌，鴨肫，雞腿）、素食類。
2024年，“綠盛”被浙江省商務(wù)廳、浙江省文化廣電和旅游廳、浙江省市場監(jiān)管局（浙江省知識產(chǎn)權(quán)局）和浙江省文物局等部門確定為第七批“浙江老字號”。
【品牌介紹】
綠盛是杭州綠盛集團有限公司（前身為杭州綠盛食品有限公司）旗下品牌，始于1993年，綠盛集團秉承中華傳統(tǒng)工藝，融合當代卓越科技成果，現(xiàn)已發(fā)展成為全國最大的牛肉干生產(chǎn)商之一。
“民以食為天，食以安為先”。綠盛始終視消費者食品安全為己任，投入巨資建設(shè)“10萬級潔凈車間”，把食品安全作為重中之重貫穿到各項工作環(huán)節(jié)，制定了自上而下層層監(jiān)管、自下而上逐級負責(zé)的監(jiān)控程序，形成科學(xué)的可追溯品控體系。
綠盛擁有員工1000余人，廠房占地逾百畝，銷售覆蓋全國多個省份。已合作品牌（主要是商超以及區(qū)域性零食集合店）包括沃爾瑪，物美，永輝，大潤發(fā)，世紀聯(lián)華，中糧，OLE，老婆大人，青島福興祥，山東家家悅，fudi，消閑果兒，好想來，吖嘀吖嘀等。銷售額從2001年起保持持續(xù)增長。
【子品牌介紹】
綠盛——專注牛肉制品
農(nóng)夫與?！獙Ｗ⒑Ｑ篝~糜類＋牛肉制品
百鹵坊——專注各類鹵制品
【品牌初創(chuàng)】
1993年，滿懷創(chuàng)業(yè)夢想的19歲溫州青年林東來到了杭州，在一次次的失敗與抉擇后，偶然的一次機會，他從杭州肉聯(lián)廠扛回75公斤牛肉，一番精心的“林氏”燒制后，鮮鮮地送到商家的柜臺上，火火地賣掉。但那時，現(xiàn)有市場已有內(nèi)蒙式、四川式牛肉干充斥市場的局面，品牌牛肉干更可謂是亂花漸欲迷人眼。而林東自始以“巧詐不如拙誠”為終身為商之本，立志將綠盛做成至情至性的品牌，此后，林東用誠信打響了在全國市場的品牌知名度，并率先對內(nèi)制定3R產(chǎn)品標準。
針對現(xiàn)有局面，綠盛研發(fā)中心積極尋找適合江浙地帶口味的牛肉干配方，并進行不斷試驗、優(yōu)化，通過三年苦心求索，終尋得秘制獨家配方，自始創(chuàng)起堅持手工翻炒，成就獨具潤、軟、細、香的牛肉干。
【品牌故事】
綠盛，一家具有深厚歷史底蘊的百年老字號品牌，最早可追溯至民國年間。清光緒十一年（1885年），項云成創(chuàng)立“盛記牛肉鋪”，精選湖嶺山區(qū)黃牛后腿腱子肉和上等名貴香料結(jié)合獨特十二道工藝精心烹制而成的“盛記牛肉片”遠近聞名。
后幾經(jīng)戰(zhàn)亂，傳承至第三代孫項一善（林東的嫡親外祖父），并將店鋪改名為“綠盛牛肉鋪”（1923年）。綠盛的“綠”字取自項一善父親“項裕?！敝性Ｖ粼~，“盛”字則有生意興隆之意。1953年，鄰居林廣義（1938-2015）拜項一善為師，后以項一善女婿及徒弟的身份成為了項家祖?zhèn)鼷u牛肉手藝及“綠盛”這一字號的傳承人。
隨著家族的不斷傳承，1993年，綠盛牛肉傳人林東以“綠盛”的名義在杭州注冊成立公司，勵精圖治、積極創(chuàng)新，將傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代化量產(chǎn)，打造“10萬級潔凈車間”，引入先進的生產(chǎn)線及專業(yè)質(zhì)檢設(shè)備，并率先在行業(yè)內(nèi)制定了三R產(chǎn)品標準，將綠盛牛肉發(fā)展成全國最大的牛肉干生產(chǎn)商之一。
【品牌定位】
優(yōu)化生命的能量
【品牌文化】
綠盛品牌以“優(yōu)化生命的能量”作為品牌定位基礎(chǔ)上，提倡“運動”和“環(huán)?！?。
“運動”——生命在于運動，運動需要能量，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為運動賦能。
“環(huán)?！薄`行環(huán)保理念，保證食材新鮮、純天然，讓消費者吃得更安心。
【集團文化】
使命：
研發(fā)、生產(chǎn)出健康、好吃、高性價比的產(chǎn)品。
核心價值觀：
A.產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，對外合作要以“誠實守信”為準則；
B.感恩社會，弘揚正能量。
愿景：
使綠盛品牌成為社會文化的一部分，做可持續(xù)發(fā)展的、有價值的事情。
【代表產(chǎn)品】
綠盛牛肉粒
精選優(yōu)質(zhì)牛肉，原湯炒制，入味增香，潤！軟！細！香！
農(nóng)夫與海夾心牛肉粒
精選優(yōu)質(zhì)牛肉，魚柳+牛肉，美味1+1
綠盛大塊牛肉
精選優(yōu)質(zhì)牛肉，高蛋白質(zhì)，軟糯不塞牙，大塊整切，一口咬出汁
綠盛低脂雞胸肉
精選鮮嫩雞胸，鮮嫩多汁，不干不柴，優(yōu)化生命的能量
綠盛醬鴨舌
精選品質(zhì)鴨舌，骨小肉多，軟彈爽滑，地道溫州風(fēng)味
綠盛鴨肫
精選飽滿鴨胗，肉厚緊實，鮮香耐嚼，老湯秘制，入味爽口
【婚慶系列】
專屬定制 —— 滿足不同的消費需求，從產(chǎn)品口味，形態(tài)，包裝等方面實現(xiàn)差異化
品質(zhì)食材——精選進口食材，采用品質(zhì)原料，專注生產(chǎn)綠色健康食品；
消費口碑——消費者心目中的好口碑，綠盛牛肉，一年賣出3.8億顆。
【產(chǎn)品標準】
3R產(chǎn)品標準
Raw material - 原料
層層臻選，嚴格把控
綠盛對產(chǎn)品肉源有著極高的標準，根據(jù)肉源所在地的自然條件，生長環(huán)境，以及最終的營養(yǎng)成分，綜合考慮，選擇最優(yōu)質(zhì)的肉源作為原料。
Recipe - 配方
一品一配方，一品一風(fēng)味
綠盛堅持一款產(chǎn)品對應(yīng)一個配方，只有獨家的產(chǎn)品配方，加上獨到的產(chǎn)品工藝，創(chuàng)造出獨特的產(chǎn)品風(fēng)味。
Refinemnet - 匠藝
高標準設(shè)計，高標準研發(fā)，高標準品控
綠盛的產(chǎn)品研發(fā)水平居于行業(yè)前沿，始終堅持科學(xué)規(guī)范的產(chǎn)品生產(chǎn)，研發(fā)理念，每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝都凝聚了綠盛產(chǎn)品研發(fā)團隊十足的匠心。
【品牌歷程】
2002年綠盛商標注冊成功。
2009年被認定為浙江著名商標。
2018年綠盛集團品牌全面煥新，產(chǎn)品創(chuàng)新啟動。
2022年邀請皮劃艇亞洲冠軍李淑媚作為綠盛品牌形象大使。
2024年“綠盛”被評為“浙江老字號”。
【品牌榮譽】
2002年、2003年連續(xù)兩年被浙江省工商局評為省百家“誠信企業(yè)”。
2003年被省工商局評為“AAA級守合同重信用企業(yè)”。
2003年“綠之盛”牌綠盛牛肉干被國家綠色食品發(fā)展中心評為“中國綠色食品”。
2003年被評為浙江農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎。
2003年杭州市百家優(yōu)強增長型企業(yè)。
2004年上城區(qū)重點骨干企業(yè)。
2005年被評為“杭州市著名商標”“杭州名牌產(chǎn)品”。
2007年被評為“2006-2007年度浙江省優(yōu)秀僑資企業(yè)”。
2008年被評為“浙江省工商企業(yè)AAA級‘守合同重信用’單位”。
2009年被評為“浙江省著名商標”。
2009年被評為“我心目中的杭州品牌”。
2010年被評為“杭州市大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進單位”。
2012年已連續(xù)四年被市政府授予“納稅大戶”稱號。
2012年被評為“AAA級信用企業(yè)”。
2013年被評為“高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、都市型工業(yè)重點企業(yè)”。
2013年被評為“2012-2013年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”。
2014年被評為“高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、都市型工業(yè)重點企業(yè)”。
2017年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。
2019年被評為“浙江省食品工業(yè)協(xié)會理事單位”。
2020年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。
2022年被評為“市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”。
2023年被評為“崇軍先鋒”。
【商標信息】
綠盛是杭州綠盛集團有限公司注冊的商標，注冊號3314806。
品牌公司地址：
杭州綠盛集團有限公司
地址：浙江省杭州市莫干山路1418號（上城科技經(jīng)濟園）
綠盛集團總部&營銷中心
地址：浙江省杭州市上城區(qū)清泰街571號金泰商務(wù)大廈17樓
綠盛集團生產(chǎn)中心
地址：蕭山區(qū)蕭山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)紅墾農(nóng)場墾輝九路9號